最近購買了禮物Chez Jacques 雅客甜點廚房-精選9吋甜品"回來覺得還滿實用的

而且品質也不錯,就跟朋友們分享了一下,沒想到原來朋友們

也都有買了...(原本想炫寶一下的...失敗了= . =)這才知道原來

Chez Jacques 雅客甜點廚房-精選9吋甜品"這麼搶手,不過相信還有人不知道在這裡就能買的到Chez Jacques 雅客甜點廚房-精選9吋甜品"

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商品訊息功能

商品訊息描述

●巧克力的苦澀、水果的鮮甜、栗子的綿密,多層次的口感風味令人陶醉

●除法式甜鹹暢銷排行派外,更教授廚藝課程,讓您認識法式甜點精隨

●堅持嚴選各國特色食材原料,打造出高質感的滋味與甜點享受






【Chez Jacques 雅客甜點廚房】
好康

Chez Jacques 雅客甜點廚房,是一個以法式甜點、廚藝教室為主的空間。

負責人范秉文畢業於輔大法文系,在翻譯社工作多年後前往法國,2007年底畢業於巴黎藍帶廚藝學校(Le Cordon Bleu Paris),取得法餐&西點文憑(Le Grand Diplôme)。

2008年8月起開始Chez Jacques的網路甜點販賣工作,並在學學文創、台中亙宇廚具、食旅概念、台中小王子的花園蔬食餐廳、新竹天竹園御料理開始長達四年的法餐&西點教學工作,期間更與Alessi、Olivier&Co.、Smart Bio智慧有機體、設計講、中國信託、紐約人壽合作,在新光三越、信義誠品等地舉辦新品展售、廚藝示範等活動。2012年底接任邀月兒餐廳餐點設計顧問,並提供該餐廳甜點至今。

Chez Jacques 雅客甜點廚房負責人范秉文從2008年8月8日起在網路販售法式甜鹹派及教授廚藝課程,曾上過蘋果日報、1296期商業週刊(196頁)、2012年5月號旅人誌Travel Luxe(138頁)、2012年1-2月居家Deco雜誌(140頁)等。

酥脆的塔皮加上千變萬化的甜、鹹內餡,讓人欲罷不能!Chez Jacques提供數種法國常見的甜鹹塔。


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一定要買

金典巴黎巧克力塔Tarte au Chocolat et PralinéCroustillant

嚴選法國Michel Cluizel的榛果醬(Praliné)混合脆片(PailletéFeuilletine)、巧克力做成脆片榛果夾心,表片鋪滿濃郁巧克力口味的Mousseline醬,口感綿密細緻、甜而不膩,喜歡金莎巧克力的朋友千萬別錯過!

成分:低筋麵粉、法國Isigny奶油、糖、蛋、鮮奶油、荷蘭巧克力、法國楨果醬、Feuilletine脆片、牛奶



奶酥蘋果派Tarte Crumble aux Pommes

香甜蘋果丁、上好的奶油、砂糖、肉桂,再加入酸甜檸檬汁一齊炒軟後,豪邁的鋪在塔皮內,最後再撒上Crumble烤成金黃的迷人色澤。

酸甜的蘋果滋味,濃郁的肉桂再加上奶酥特有的酥脆口感,香草冰淇淋讓口感再昇華,趁熱食用,真是人間美味!

成分:低筋麵粉、法國Isigny奶油、糖、蛋、蘋果、檸檬汁、肉桂



黑巧克力鹹焦糖塔Tarte Caramel Salé, et Chocolat Noir

法國鹽之花的鹹、義大利巧克力的苦、焦糖的甜,集結各種豐富食材,融合出極具變化的多層次口感,秋天補充熱量的好滋味!

成分:低筋麵粉、法國Isigny奶油、糖、蛋、鮮奶油、荷蘭巧克力、鹽之花



栗子塔Tarte aux Marrons

微涼秋季,正是品嘗香甜栗子的好時節,就來塊當季的栗子塔吧!

嚴選來自法國Sabaton的糖漬栗子、栗子泥,綿密的口感再加上香甜杏仁醬及牙買加萊姆酒,多種頂級的異國食材,譜出濃厚深刻的秋意!

成分:低筋麵粉、法國Isigny奶油、糖、蛋、鮮奶油、杏仁粉、法國栗子泥、法國糖漬栗子、可可粉



白乳酪杏桃奶酥塔Streuzel

法國進口Isigny Ste Mère白乳酪(Fromage Blanc)、杏桃,搭配上香酥迷人的奶酥,做成酥脆爽口的冬季水果派,一口咬下是滿嘴的水果香甜及乳酪特有的奶香氣息,大人小孩都愛的好滋味。

成分:低筋麵粉、法國Isigny奶油、糖、蛋、法國白乳酪、法國杏桃

商品規格:9吋

保存期限:冷藏3天,解凍後請儘早食用

食用方法:可放置冷藏庫,退冰後即可食用

※奶酥蘋果派可放入170度之烤箱烤至中心溫熱(約10分鐘)即可食用。




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(中央社記者楊淑閔台北5日電)看好香蕉為全球市場重要外銷作物品項,台灣國際農業開發股份有限公司董事長陳郁然今天表示,預計2018年初,台灣將開始對日本銷售均質香蕉,價格可望是菲律賓銷日香蕉2倍價位。

農委會輔導成立的「台灣國際農業開發股份有限公司」,今天舉辦成立記者會,跨部會官員及外賓齊集。

陳郁然會後受訪時表示,外銷作物從荔枝、香蕉、印度棗、鳳梨、鳳梨釋迦及芭樂,都在評選範圍內,連農業資材與技術都是外銷產品;但是他認為香蕉是最重要的選項。

他進一步解釋,香蕉是全球市場重要作物,只不過台灣一直有產香蕉,國人沒認知到香蕉的獨特性,但其實在歐美、日本,香蕉都很受歡迎。

他並說,台灣農產外銷時,常陷於自己互相削價競爭,產量及品質穩定也需要精進、整合;而菲律賓就因為冷達人推薦鏈系統做得好,所以產品賣相好,他們的香蕉在日本賣的價格比台灣香蕉好。

他傍晚接受中央社記者電訪時進一步表示,已要跟台糖及台肥公司商談栽種香蕉所需土地議題,香蕉研究所也會規劃好標準栽種及運銷作業流程,推算香蕉要1年後採收,預計2018年起,可開始銷日。

他並說,日本通路商都已談好了,就等台灣香蕉要質量均能穩定輸出,屆時台灣香蕉銷日的價位,可望是菲律賓香蕉的2倍價位。1051205

亞洲冬季聯盟今天在斗六賽事,中華培訓隊出戰韓職聯隊,結果終場以4比8落敗,韓職聯隊尹大瑛單場3安猛打賞,貢獻1打點,獲選單場MVP。

中華培訓隊首局由陳毅宏高飛犧牲打,先攻下1分。韓職在1局下還以顏色,李聖圭開轟敲出陽春砲,一棒追平比數。3局上,中華培訓隊岳東華、陳毅宏、王正棠連續敲安,再攻下2分超前。李聖圭3局下擊出高飛犧牲打,追成只差1分。

中華培訓隊投手鄭鈞仁先發4.1局,被擊出7安打,3保送、3三振,失3分。5局下中華培訓隊發生捕逸失分,中繼投手賴智垣被強襲球擊中退場,第3任投手鍾博臣連投2次保送,韓職也拿下超前分。

7局上,中華培訓隊高淮安、簡廷安、顏聖賢3支安打攻下1分,再次追成4比4平手。

結果韓職在7、8局各攻下2分,中華培訓隊後援投手黃恩賜、吳冠宇各失2分,無力回天。

韓職目前穩坐戰績排行第二,勝率高達0.714。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者鍾榮峰台北30日電)南茂攜手中國大陸紫光集團合資經營南茂轉投資上海宏茂。南茂董事長鄭世杰表示,未來希望與紫光能在記憶體領域進一步合作。

南茂今天宣布與中國大陸紫光集團合意終止私募計劃,並宣布與紫光集團合資經營轉投資孫公司上海宏茂微電子,南茂全資子公司ChipMOS BVI出售中國大陸子公司上海宏茂54.98%股權給紫光集團等策略投資人後,再與策略投資人等比例共同增資上海宏茂。

展望未來與紫光合作好用推薦進展,鄭世杰表示,未來希望與紫光能在記憶體領域進一步合作。

鄭世杰透露,雙方有在討論記憶體合作,不過目前南茂並未規劃在中國大陸設立記憶體封測廠,目前資金主要運用在上海宏茂。

鄭世杰表示,紫光集團積極布局驅動IC、面板、記憶體等領域,也有很多轉投資公司,由紫光集團占上海宏茂大部分股份,可為南茂客戶業務帶來正面效果。1051130

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